أطلقت محافظة مطروح مبادرة أطول سلسلة زيتون والتي تستهدف تجميع 50 ألف زيتونة، وذلك على هامش فعاليات مهرجان الزيتون الدولي الأول بمطروح.
ورصدت "الدستور" الفعاليات التي أقيمت بكورنيش مرسى مطروح، بحضور اللواء محمد الزملوط محافظ مطروح والدكتور إسلام رجب نائب المحافظ والمهندس حسين السنيني السكرتير العام للمحافظة وممثلي الازهر والأوقاف والكنيسة وجامعة مطروح والأجهزة التنفيذية.
وفي سياق آخر، كان قد أجرى اللواء الدكتور محمد سالمان الزملوط، محافظ مطروح، جولة ميدانية موسعة، يرافقه الدكتور إسلام رجب، نائب المحافظ، لتفقد المواقع المقترحة لاستضافة فعاليات مهرجان الزيتون الدولي الأول، المقرر إقامته خلال الفترة من 25 إلى 27 أكتوبر الجاري، والوقوف على مدى جاهزيتها، إلى جانب متابعة عدد من المواقع الزراعية والخدمية والمنشآت التعليمية بالمحافظة.
واستهل المحافظ جولته بتفقد الكورنيش الجديد، ضمن المواقع المقترحة لإقامة فعاليات المهرجان، للوقوف على إمكانات الموقع والتجهيزات المطلوبة، موجّهًا بالتنسيق بين الجهات المعنية واستكمال الاستعدادات اللازمة، بما يضمن حسن التنظيم وخروج المهرجان بصورة مشرفة تليق بمكانة محافظة مطروح.
وفي إطار دعم قطاع الزيتون، تفقد محافظ مطروح إحدى مزارع الزيتون، لمتابعة موسم الإنتاج والوقوف على جودة المحصول وأوضاع المزارعين، مؤكدًا أهمية متابعة أسعار الزيتون بما يحقق التوازن بين مصالح المزارعين والمستهلكين، والعمل على تطوير منظومة الإنتاج والتسويق.
ووجّه المحافظ بإطلاق مسابقة لاختيار أفضل مزارع وأفضل مزرعة زيتون على مستوى المحافظة، مع وضع معايير واضحة وموضوعية للتقييم، تشمل جودة المحصول والإنتاجية والالتزام بالممارسات الزراعية الجيدة، بما يشجع التنافس الإيجابي بين المزارعين وتحسين جودة الإنتاج.
كما تفقد إحدى معاصر الزيتون، واطّلع على أقسامها المختلفة ومراحل استخلاص زيت الزيتون، مؤكدًا أهمية الالتزام بمعايير الجودة خلال عمليات العصر والتصنيع، للحفاظ على جودة المنتج المحلي وتعزيز قدرته التنافسية بالأسواق.
وخلال تفقد المعصرة، التقى المحافظ بعدد من طلاب المدرسة الثانوية الزراعية بقسم استخلاص الزيوت، أثناء تدريبهم العملي على مراحل إنتاج زيت الزيتون، مؤكدًا أهمية ربط التعليم الفني بالتطبيق العملي، وإكساب الطلاب المهارات والخبرات اللازمة لسوق العمل، بما يسهم في إعداد كوادر فنية مؤهلة لدعم الصناعات الزراعية بالمحافظة.
