بیست و پنجمین دوره نمایشگاه بین‌المللی صنعت دام و طیور ایران از ۲۶ تا ۲۹ مهرماه سال ۱۴۰۵ با مدیریت اجرایی شرکت میلاد مبتکر شرق در محل دائمی نمایشگاه‌های بین‌المللی تهران برگزار شد و با ثبت رکورد بی‌نظیر ۱۴۰ هزار بازدیدکننده تخصصی و افزایش ۲۰ درصدی مشارکت شرکت‌ها، بی‌نقص‌ترین و استانداردترین رویداد تخصصی این حوزه در سطح منطقه آسیا را به نمایش گذاشت. این رویداد استراتژیک با هدف احیای بازار ساکت، تداوم خطوط تولید و تثبیت زیرساخت‌های امنیت غذایی کشور، تمامی شایعات و تهدیدهای پیرامونی را خنثی ساخت و به نقطه عطف پویایی اقتصادی و بازتاب گسترده رسانه‌ای در سطح ملی و بین‌المللی تبدیل شد.
ابعاد ملی و منطقه‌ای این موفقیت چشمگیر، فراتر از یک گزارش تجاری ساده، اثبات عینی زنده بودن و اقتدار صنعت مرغداری و دامپروری ایران به سراسر منطقه آسیا است. در شرایطی که فشارهای تورمی، نوسانات ارزی و تهدیدات اقتصادی، مخاطرات جدی برای پایداری تولید ایجاد کرده بود، برپایی قدرتمند این نمایشگاه و انعقاد قراردادهای کلان، همچون یک «معجزه اجرایی» عمل کرد؛ معجزه‌ای که با خروج بازار از حالت سکون و رکود، مانع از فروپاشی زنجیره تامین نهاده‌ها و محصولات پروتئینی سفره مردم شد. این رویداد نشان داد که هم‌افزایی بخش خصوصی و حاکمیت در مواجهه با تلاطم‌های اقتصادی، نه تنها دچار افت نمی‌شود، بلکه قادر است پایداری زنجیره ارزش و امنیت غذایی خانواده‌های ایرانی را به‌طور قطعی تضمین کند. برای درک دقیق‌تر ابعاد این جهش تاریخی و چگونگی تحقق رکوردهای یادشده، ارزیابی آمارهای رسمی و ساختاری رویداد گام نخست خواهد بود.
شکافتن رکوردهای آماری و جهش مشارکت پیش از برپایی نمایشگاه، گمانه‌زنی‌های منفی و شایعات فراوانی مبنی بر احتمال رکود و استقبال ضعیف مطرح بود، اما انتشار آمار رسمی از سوی مدیریت نمایشگاه‌های بین‌المللی تهران، تمامی این تحلیل‌های نادرست را ابطال کرد و سیمایی مدرن، نوآورانه و مقتدر از این صنعت به تصویر کشید.
تحلیل دقیق‌تر داده‌های ثبت‌شده نشان می‌دهد که دو شاخص اصلی، این دوره را کاملاً متمایز کرده‌اند: ثبت رکورد بی‌نظیر ۱۴۰ هزار بازدیدکننده تخصصی: این حجم از استقبال بی‌سابقه از تمامی نقاط ایران و کشورهای منطقه، نمایشگاه امسال را در صدر پربازدیدترین رویدادهای تخصصی ایران در سال ۱۴۰۵ قرار داد.
رشد ۲۰ درصدی حضور غرفه‌داران افزایش مشارکت شرکت‌ها نسبت به دوره‌های گذشته، نشان‌دهنده اعتماد عمیق فعالان اقتصادی به این رویداد بود. تمامی غرفه‌داران، تشکل‌ها و اصناف با بالاترین توان ممکن در ۵ بعد اجرایی شامل غرفه‌سازی، غرفه‌داری، مشتری‌مداری، میزبانی و تبلیغات به میدان آمدند و هیچ شرکتی در این مسیر کم نگذاشت.
یکی از وجوه تمایز ساختاری این دوره، رویکرد حرفه‌ای و مدرن غرفه‌داران، اصناف و تشکل‌ها در اطلاع‌رسانی بود. تمامی فعالان با درک اهمیت رسانه، از تمام ابزارهای موجود از جمله اینستاگرام، لینکدین، فیس‌بوک و ارسال پیامک‌های تبلیغاتی بهره گرفتند. در این میان، حضور پررنگ صاحبان صفحات ویژه دام و طیور در شبکه‌های اجتماعی و به‌ویژه استفاده نوآورانه و به نحواحسن از هوش مصنوعی در ساخت تیزرهای تبلیغاتی بسیار تأثیرگذار، نقشی تعیین‌کننده در جلب مخاطبان تخصصی و رونق‌بخشی به فضای رویداد ایفا کرد.
مدیریت هوشمندانه بحران و خنثی‌سازی شایعات در صنعت نمایشگاهی، ارزش واقعی مدیریت اجرایی زمانی آشکار می‌شود که بتواند تهدیدات کلان اقتصادی و روانی را پیش از وقوع شناسایی کرده و آن‌ها را به فرصت‌های توسعه تبدیل کند. در این دوره، سالار رضایی به‌عنوان مدیر اجرایی نمایشگاه، بار دیگر نشان داد که همواره یک قدم جلوتر از مشکلات عمل کرده و چالش‌ها را قبل از بود و ایجاد شدن حل می‌کند. نگاهی به سوابق دوره‌های گذشته (دوره‌های ۲۱، ۲۲، ۲۳ و ۲۴) گواه آن است که مدیریت رویداد تجربه عبور موفق از بحران‌های سهمگینی همچون شیوع بیماری کرونا، آنفلوانزا، تب برفکی و شایعات متعدد را داشته است. در دوره بیست‌وپنجم نیز، در حالی که سایه جنگ، وضعیت ضعیف اقتصادی و دلار گران‌قیمت بر فضا سنگینی می‌کرد، مدیریت اجرایی با ریسک‌پذیری شجاعانه وارد میدان شد و مانند یک معجزه اجرایی، بازار ساکت و ساکن مرغداری و دامپروری را کاملاً زنده و پویا ساخت.
دستاوردهای مدیریت بحران در برابر شایعات را می‌توان در قالب تقابل زیر خلاصه کرد: تهدید و شایعه: مانور بر سایه جنگ، وضعیت ضعیف اقتصادی و دلار گران‌قیمت برای القای لغو یا بی‌رونقی رویداد. پاسخ نمایشگاه: ورود شجاعانه مدیریت به میدان، رونق بی‌سابقه بازار و حضور پرشور دیپلمات‌ها و تجار خارجی بدون توجه به نوسانات ارزی.
تهدید و شایعه: تبلیغ منفی و ایجاد شبهه مبنی بر انصراف شرکت‌کنندگان و غرفه‌داران. پاسخ نمایشگاه: افزایش ۲۰ درصدی مشارکت غرفه‌داران و تکمیل تمام ظرفیت‌ها مضاعف بر دوره‌های قبل.
تهدید و شایعه: ادعای عدم استقبال بازدیدکنندگان به دلیل قیمت بالای محصولات نهایی دام و طیور. پاسخ نمایشگاه: شکسته شدن رکورد تاریخی بازدید با ثبت حضور ۱۴۰ هزار نفر از سراسر کشور و اثبات نیاز مبرم بازار به این رویداد. این پیروزی اجرایی در خنثی‌سازی چالش‌ها، بستری تثبیت‌شده برای تجلی دیپلماسی اقتصادی و حضور مقامات عالی‌رتبه کشوری و بین‌المللی فراهم ساخت.
دیپلماسی اقتصادی، حضور مقامات و قراردادهای کلان هم‌زمانی دیپلماسی اقتصادی و حضور مقامات ارشد دولتی در بیست و پنجمین نمایشگاه صنعت دام و طیور، اعتبار تجاری این رویداد را دوچندان کرد و زمینه را برای تضمین پایداری خطوط تولید کشور فراهم ساخت. در طول روزهای برگزاری، حضور آقای وزیر و ایراد سخنان امیدبخش ایشان، در کنار مشارکت فعال شرکت‌های دولتی، اصناف و تشکل‌ها که همگی با شعار امنیت غذایی وارد میدان شده بودند، روح جدیدی در بدنه صنعت دمید. همچنین حضور چشمگیر سفرا، مسئولان و مدیران ارشد کشورهای منطقه آسیا ابعاد بین‌المللی رویداد را ارتقا داد. یکی از زیباترین جلوه‌های این دوره، حضور فعال و شاداب نسل جوان و نوجوانانی بود که به‌عنوان آینده‌سازان صنعت، در بخش‌های غرفه‌داری و بازدید تخصصی، تداوم نسل جدید در این حوزه را نوید دادند.
از بعد تجاری، این رویداد شاهد انعقاد قراردادهای کلان در سطح دولت و بخش خصوصی بود. فعالان و مشارکت‌کنندگان صنعت در گفت‌وگوها و مصاحبه‌های اختصاصی خود با خبرنگارITP News به‌صراحت ابراز داشتند که حضور در این نمایشگاه را یک «تکلیف و وظیفه ملی برای ایستادن پای کار ایران و امنیت غذایی کشور» می‌دانند. آن‌ها تأکید کردند که برپایی قدرتمند این رویداد مستقیماً موجب تقویت سبد غذایی خانواده‌ها شده و تداوم خط تولید را در کارخانجات و واحدهای پرورشی تضمین می‌نماید.
جهت حفظ این دستاوردهای عظیم و زمینه‌سازی برای جهش‌های آتی، تدوین راهبردهای حمایتی حاکمیت از صنعت نمایشگاهی الزامی است.
راهبرد آینده و مطالبات حمایتی از دولت بیست و پنجمین نمایشگاه بین‌المللی صنعت دام و طیور نشان داد که صنعت مرغداری، دامپروری و صنعت نمایشگاهی ایران نه تنها یک پله، بلکه چندین ۱۰ پله ارتقا پیدا کرده است. حفظ این مقام نخست در سطح آسیا و تداوم این مسیر افتخارآفرین، نیازمند حمایت ۱۰۰ درصدی و مشارکت بخش دولتی و بخش خصوصی است.
جهت فراهم‌سازی زمینه حضور گسترده‌تر شرکت‌های مطرح و فعال منطقه در دوره‌های آینده و جذب سرمایه‌گذاری‌های کلان، مطالبات ساختاری زیر از دولت مطرح می‌شود: ارائه تسهیلات و کمک‌های ارزی: تخصیص پشتیبانی‌های ارزی مناسب به شرکت‌های فعال جهت تسهیل مبادلات تجاری، واردات فناوری‌های روز و تامین نهاده‌ها. تعدیل هزینه‌های مشارکت: فراهم ساختن شرایط حضور شرکت‌ها با قیمت‌های مناسب‌تر و متناسب با واقعیت‌های اقتصادی کشور. اصلاح تعرفه‌های ارزی نمایشگاهی: حذف قیمت‌گذاری و محاسبه متراژ غرفه‌ها بر مبنای یورو یا دلار به عنوان شرط اصلی برای جذب سرمایه‌گذاری مستقیم خارجی در صنعت پرپتانسیل دام و طیور ایران. نمایشگاه امسال با اندک ترین و کمترین خطاها، استانداردترین تصویر ممکن را از اقتدار صنعت کشاورزی و دامپروری ایران ارائه داد. این رویداد تاریخی ثابت کرد که اراده ملی صنعتگران ایران برای تداوم خطوط تولید، حفظ پویایی اقتصادی و تضمین قطعی امنیت غذایی کشور، تزلزل‌ناپذیر و استوار است.
