شرع عدد من فلاحي إقليم وزان وساكنته في جني محصول الزيتون، إيذانا بانطلاق موسم جديد يكتسي أهمية اقتصادية واجتماعية بالنسبة إلى المنطقة، بالنظر إلى المكانة التي تحتلها زراعة الزيتون ضمن الأنشطة الفلاحية ومصادر الدخل التي تعتمد عليها شريحة واسعة من الأسر، سواء من خلال الإنتاج أو التجارة والخدمات المرتبطة بهذه السلسلة الفلاحية.
وتأتي عمليات الجني هذا العام وسط تفاوت في مستويات المردودية واختلاف في أسعار البيع بين مناطق الإقليم، بالتزامن مع صعوبات يواجهها الفلاحون في توفير اليد العاملة الضرورية لجمع المحصول، خصوصا مع انطلاق العمليات في عدد من المناطق خلال الفترة نفسها.
وحسب معطيات استقتها جريدة هسبريس الإلكترونية من فلاحي الإقليم وأصحاب معاصر الزيتون، فإن سعر الكيلوغرام الواحد من الزيتون يتراوح بين 3,5 و6 دراهم، تبعا لاختلاف مناطق الإنتاج وجودة المحصول ومستوى مردوديته، التي تتراوح حاليا بين 14 و24 لترا من الزيت لكل قنطار من الزيتون.
وفي هذا الصدد، أفاد “نور الدين. ع”، وهو فلاح من أبناء الإقليم، بأن موسم جني الزيتون انطلق على إيقاع تفاوت في الأسعار ومستويات المردودية، التي وصفها بـ”الإيجابية”، مشيرا إلى أن الفلاحين يواجهون صعوبات متزايدة في تأمين العمال الزراعيين اللازمين لإنجاز عمليات الجني في الوقت المناسب.
وأوضح المتحدث أن نقص اليد العاملة أصبح من أبرز الإكراهات التي تتجدد مع بداية كل موسم، في ظل تراجع إقبال الشباب على الاشتغال في المهن الفلاحية الموسمية، خصوصا الأعمال المرتبطة بجني الزيتون وجمع الثمار المتساقطة على الأرض، المعروفة محليا باسم “السقيط”، وهو ما يزيد صعوبة توفير العدد الكافي من العمال خلال فترات ذروة الجني.
وأضاف الفلاح ذاته أن هذه الوضعية تفرض على المنتجين تحديات إضافية في تدبير عمليات جمع المحصول، خاصة أن أشغال الجني تتطلب تعبئة أعداد مهمة من العمال خلال فترات زمنية محدودة، بينما يتزامن انطلاق الموسم في عدد من المناطق مع ارتفاع الطلب على اليد العاملة الزراعية.
من جانبه، أكد محمد، وهو تاجر من أبناء الإقليم اعتاد الاشتغال في تجارة الزيتون خلال المواسم الفلاحية، أن انطلاق عمليات الجني يواكبه انتعاش تدريجي في الحركة التجارية المرتبطة بتسويق المحصول، موضحا أن الأسعار تختلف من منطقة إلى أخرى، بحسب جودة الزيتون ودرجة نضجه ومستوى المردودية المسجلة عند العصر.
وأشار المتحدث إلى أن أسعار البيع المسجلة في بداية الموسم قد تعرف بعض التراجع مع تقدم عمليات الجني والعصر، نتيجة ارتفاع الكميات التي تصل إلى الأسواق وتزايد العرض، لافتا إلى أن بعض مناطق الإقليم سجلت مردودية تجاوزت 24 لترا من الزيت للقنطار الواحد، وهي مستويات وصفها بالقياسية مقارنة بالمعدلات المسجلة في مناطق أخرى.
وفي ما يتعلق بنشاط معاصر الزيتون، أفاد صاحب معصرة بضواحي مدينة وزان بأن الإقبال على وحدات العصر لم يبلغ بعد مستوياته المعتادة، بالنظر إلى أن عمليات الجني مازالت في بدايتها، موضحا أن تكلفة العصر تتراوح بين 50 و70 سنتيما للكيلوغرام الواحد، وهي التعريفة نفسها التي كانت معتمدة خلال الموسم الفلاحي الماضي.
وتعرف معاصر الزيتون بالإقليم نشاطا يرتبط بوتيرة تقدم عمليات الجني والكميات التي يجمعها الفلاحون، إذ يتزايد الإقبال عليها تدريجيا مع اتساع نطاق جمع المحصول، في وقت تظل فيه المردودية المسجلة من العوامل المؤثرة في تحديد أسعار الزيتون المتداولة بين المنتجين والتجار.
وبالتوازي مع هذه الحركية، يواجه عدد من فلاحي وزان، على غرار نظرائهم في قرى وأقاليم أخرى بشمال المملكة، إكراها متجددا يتعلق بصعوبة العثور على العمال الزراعيين، خصوصا خلال الفترات التي تتسارع فيها وتيرة الجني، وتتطلب تعبئة اليد العاملة لإنهاء عمليات جمع الثمار في الآجال المناسبة.
وتحتل زراعة الزيتون مكانة مهمة في النسيج الفلاحي بإقليم وزان، حيث توفر مصدر دخل لعدد من الأسر، إلى جانب مساهمتها في تنشيط الأنشطة التجارية والخدمات المرتبطة بنقل المحصول وعصره وتسويقه، ما يجعل موسم الجني محطة اقتصادية ينتظرها الفلاحون والتجار والعاملون في مختلف حلقات هذه السلسلة الإنتاجية.
The post موسم جني الزيتون ينطلق في وزان وسط تفاوت الأسعار ونقص اليد العاملة appeared first on Hespress - هسبريس جريدة إلكترونية مغربية.
