قام خالد حاتيمي، وزير الفلاحة والصيد البحري والسيادة الغذائية، بزيارة ميدانية إلى جماعة فم الواد بإقليم العيون، للوقوف على تقدم عدد من المشاريع الفلاحية المهيكلة المرتبطة بتطوير سلسلتي الأبقار والحليب، وتعزيز قدرات الإنتاج والتحويل وتثمين المنتجات الفلاحية المحلية.
وتندرج هذه الزيارة، التي جرت بمناسبة الاحتفاء بعيد الوحدة، في إطار تتبع المشاريع المنجزة والمبرمجة ضمن النموذج التنموي الجديد للأقاليم الجنوبية، الذي يستهدف تطوير الأنشطة الاقتصادية وتحسين البنيات الإنتاجية وخلق فرص الشغل، من خلال الاستثمار في القطاعات ذات المؤهلات المحلية.
وشملت الزيارة عددا من الأوراش والمشاريع التي قدمت بحضور والي جهة العيون الساقية الحمراء، ورئيس مجلس الجهة ورئيس الغرفة الفلاحية الجهوية، إلى جانب منتخبين ومسؤولين عن القطاع الفلاحي، حيث اطلع الوزير على مكونات الاستثمارات الموجهة إلى تطوير تربية الأبقار الحلوب وتحسين ظروف الإنتاج وتوسيع قدرات معالجة الحليب ومشتقاته.
وفي مقدمة هذه المشاريع، اطلع حاتيمي على مشروع إحداث وحدة لمعالجة حليب الأبقار وإنتاج الياغورت، باستثمار إجمالي يبلغ 46 مليون درهم، بدعم من وزارة الفلاحة. ويروم هذا المشروع تطوير منظومة تجميع الحليب وتثمينه، عبر مواكبة مربي الماشية وتأطيرهم وتحسين الإنتاج، وصولا إلى جمع الحليب ومعالجته وتحويله إلى منتجات موجهة للتسويق.
ومن المرتقب أن تستقطب الوحدة، عند بلوغها طاقتها الإنتاجية الكاملة، نحو 75 مربيا للماشية، وأن تعتمد على قطيع يضم 2500 بقرة حلوب، بطاقة إنتاجية سنوية تصل إلى 22.5 مليون لتر من الحليب، وهو ما من شأنه تعزيز قدرات الإنتاج والتحويل على مستوى الإقليم وتطوير العرض المحلي من مشتقات الحليب.
كما شملت الزيارة وحدة لإنتاج الأعلاف المركبة وفق نظام الحصص الغذائية الممزوجة كليا، تمتد على مساحة ألف متر مربع، باستثمار إجمالي يناهز 8 ملايين درهم، تساهم تعاونية الحليب في تمويلها بـ7.2 ملايين درهم، مقابل 800 ألف درهم من صندوق التنمية الفلاحية. ويهدف هذا المشروع إلى تحسين تغذية الأبقار الحلوب وتوفير أعلاف ملائمة لاحتياجات القطيع، بما يساعد على تحسين المردودية والإنتاج.
وفي السياق ذاته، تفقد الوزير ورش إنجاز ضيعة عصرية لتربية الأبقار الحلوب على مساحة عشرة هكتارات، باستثمار إجمالي يصل إلى 30 مليون درهم، منها 28.77 مليون درهم مساهمة من تعاونية الحليب، و1.23 مليون درهم من دعم صندوق التنمية الفلاحية.
ويرتقب أن تساهم هذه الضيعة في الرفع من الإنتاج السنوي للحليب بأكثر من ستة ملايين لتر، إلى جانب توفير ما يقارب خمسة آلاف يوم عمل، بما يعزز الأثر الاقتصادي والاجتماعي للمشروع، ويدعم النشاط الفلاحي والتعاوني بالمنطقة.
وتبلغ القيمة الإجمالية للاستثمارات المرتبطة بهذه المشاريع الثلاثة حوالي 84 مليون درهم، في إطار توجه يروم إرساء منظومة إنتاجية متكاملة، تربط بين تربية الأبقار وتوفير الأعلاف وإنتاج الحليب وتجميعه وتحويله وتسويقه، بدل الاقتصار على تطوير مرحلة واحدة من مراحل السلسلة الإنتاجية.
وفي سياق متصل، أكد وزير الفلاحة أن إحداث ستة أحواض للإنتاج الفلاحي على الصعيد الوطني، تتمحور حول فاعلين جهويين قادرين على تجميع الفلاحين الصغار والمتوسطين، يشكل رافعة لتعزيز السيادة والأمن الغذائيين. وأوضح أن هذا التوجه يقوم على هيكلة سلاسل الإنتاج ومواكبة الفلاحين من خلال منظومة متكاملة تشمل التأطير التقني والتحويل والتمويل والتسويق.
وتبرز أهمية هذه المشاريع بالنظر إلى الدور الذي تضطلع به التعاونيات الفلاحية في تنظيم المنتجين وتطوير سلاسل الإنتاج المحلية؛ إذ تعد تعاونية حليب الساقية الحمراء، التي تأسست سنة 1996 بجماعة فم الواد، من التجارب التعاونية التي راكمت حضورا في مجال إنتاج حليب الأبقار وتحويله وتسويق مشتقاته على مستوى الجهة.
وتأتي زيارة فم الواد في اليوم الموالي للزيارة الميدانية التي قام بها وزير الفلاحة إلى مدينة الداخلة، ضمن جولة شملت عددا من المشاريع الفلاحية بالأقاليم الجنوبية، تزامنا مع الاحتفاء بعيد الوحدة، وفي سياق مواصلة تتبع الأوراش التنموية الرامية إلى تطوير الإنتاج الحيواني وتعزيز البنيات التحتية الفلاحية وتنويع الأنشطة الاقتصادية بالمنطقة.